A veces las comidas en un restaurante no son perfectas. Algún pequeño detalle que falla, un mal servicio, no es un lugar bonito o la comida pincha en algunos puntos. Y a veces pasa TODO LO CONTRARIO, como en Con 2 Fogones . La visita allí fue, sencillamente, perfecta. Y no exagero.
Cada uno de los platos que pudimos probar estaba delicioso y el siguiente siempre era aún mejor que el anterior. La atención perfecta. Y el restaurante es un lugar muy bonito. Además, los precios son muy razonables.
Para abrir boca comenzamos con la ensalada Passionata de hoja de roble y rúcula, jamón de pato, sorbete se mango, pera, y dátiles rellenos de queso azul (9€) . No soy fan de la rúcula pero combinada con el pato y el sorbete de mango descubrí cuán rica puede estar.
Ensalada Passionata con rúcula, jamón de pato, sorbete se mango, pera, y dátiles rellenos de queso azul Después quiche de ratatouille (7,5€). Una auténtica sorpresa para el paladar. Muchísimo sabor del ratatouille potenciado gracias a la quiche. Continuamos la propuesta veggie con hamburguesas vegetales con ali oli de pistachos (7,5€) . Un mezcla de lo más particular.
Quiche de ratatouille
Hamburguesa veggie
Luego llegó la Tabla crujiente con samosas de verduras, croquetas y tempura de queso brie (9,5€) . Sin duda esta última combinación de queso en tempura fue mi ganadora. Espectacular el crujiente que aporta la tempura que contiene el brie ya fundido. Tengo que probarlo en casa.
Tabla crujiente con samosas de verduras, tempura de queso brie y croquetas Y muchos más platos como lasaña de setas, tres quesos y pesto (8,5€), pollo indio con coco, tandori, mantequilla y anacardos (9,5€) , risotto con tarta del casar, espinacas y jamón (9,5€), tataki de atún con helado de wasabi y confitura de tomate (10,5€).
Tataki de atún con helado de wasabi y confitura de tomate
pollo indio con coco, tandori, mantequilla y anacardos
Lasaña de setas, tres quesos y pesto
Para cerrar semejante comilona hay muchísimos postres pero preferíamos algo ligero, refrescante y que ayude a la digestión. La respuesta perfecta fue un sorbete de mojito (4,5€).
Sorbete de mojito
Interior Con 2 Fogones
Interior Con 2 Fogones
Interior Con 2 Fogones
Exterior Con 2 Fogones
En resumen, Con 2 Fogones ofrece una comida de matices. Descubres que cada bocado tiene un gusto diferente dependiendo de la combinación que hagas con las salsa o los acompañantes. Es maravilloso. Una comida divertida con la que disfrutar.
Además hay menú del día por 10,5€ y menú nocturno por 16€.
Con 2 Fogones se encuentra en San Bernardino, 9. Madrid (metro Plaza de España). Tel: 91 559 63 26. Web: FOGONES
¡Un mordisquito de La Glotona !
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¡Gracias!
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