Cuando marzo mayea…las hamburguesas invaden Quilombo. Hace un buen tiempo de escándalo y encima resulta que este es el Mes de la Hamburguesa en Quilombo, donde han decidido reunir las propuestas de 7 magníficos chefs para que no tengamos que ir peregrinando de un restaurante a otro.
Las propuestas son:
Hamburguesa “Crazy Duck Burger” by Jesús Almagro del Restaurante Piñera
Hamburguesa “Morro Queso” by Javier Estévez del Restaurante La Tasquería
Hamburguesa “Pipirrana de Hinojo” by Joaquin Felipe del Restaurante Aspen
Hamburguesa de “Buey con trufa negra Melanosporus” by Jorge González Carmona del Hotel Ritz
Hamburguesa “Min Pao de Plumilla Ibérica” by Sergio Hernández del Restaurante La Chusquery
Hamburguesa “Raza Nostra” by Juan Pozuelo del Restaurante Vaca Nostra
Hamburguesa “Morriña Canaria” by Iván Peña de Quilombo
Pude probar 4 de las 7, como la “Morro queso” de Javier Estévez, hecha, efectivamente, con carne de morro. ¡Y está espectacular! Para mí la mejor. Otra de las que me conquistó fue la “Crazy Duck Burger” de Almagro, elaborada con pato, de intenso sabor.
Además, Freixenet ha maridado cada bocado con un cava diferente y las combinaciones no tienen desperdicio. A la hora de degustar estas propuestas hay dos opciones: elegir entre una tabla de degustación de 3 minihamburguesas con copa de cava incluida por 15,50€ o solo una minihamburguesa por 5,95€ y por 1€ mas la copa de cava.
Los domingos del mes de marzo también se podrá disfrutar de un original Brunch, el BB&B (Brunch, Bubble and Burger by Freixenet) por 19,95€ que se compone de una hamburguesa a elegir entre las propuestas por Quilombo, copa de cava, zumo, ensalada de frutas, café y postre. Todo ello amenizado por Dj en directo y en horario de 12 a 16h.
Quilombo se encuentra en Gran Vía, 16. Tel: 915 21 75 73. Web.
No os quedéis sin probarlas, aunque sea 1 de ellas, porque si sois carnívoros os van a encantar.
¡Un mordisquito de La Glotona!
1 comentario
Qué delicia!!!
Saludos desde recetasbonappetit
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