Del 21 de septiembre al 4 de octubre se celebra el BeerFest 2015 en la cervecería La Tape . Habrá menú especial maridaje, catas de cerveza, mesas redondas y pinchos elaborados con cerveza. Además, La Glotona tiene el placer de ser “madrina” de uno de estos pinchos.
Cuando La Tape me lo propuso dije que sí sin pensármelo dos veces. Crear un pincho con cerveza en su receta para este BeerFest y darle mi nombre o, como a mi me gusta decir, “amadrinarlo”, me hizo una ilusión enorme. El resultado final son Saquitos de morcilla con jalea de pimientos y cerveza , una combinación que os va a chiflar.
Junto al mío podréis encontrar otros 14 pinchos que acompañarán todas las cervezas y consumiciones hasta el 4 de octubre. Por ejemplo, los Makis de aguacate y pepino con cerveza de Mad4Madrid ; el Hummus de cerveza con pan de pita de cominos de Tenemos que ir ; los Cupcakes de cerveza negra de Más que Hermanas ; o el Conejo con cerveza de Me gusta mi barrio . Vamos, ¡que nadie se va a quedar con hambre!
BeerFest 2015, pinchos de blogueros
El encargado de elaborarlos es el chef de La Tape, Víctor San Martín al que tengo que agradecer toda la paciencia y el esfuerzo que ha hecho para que salga todo redondo.
Sobre el BeerFest os puedo contar también que todos los días se podrá disfrutar de un Menú Maridaje, tanto para la comida como la cena por 32€ con platos como Croquetas de jamón y boletus maridadas con Brooklyn Lager; o Timbal caramelizado de foié con aceite de vainilla de Tahití con Dougall´s Tres Mares.
BeerFest 2015 La Tape
Y habrá
muchísimas actividades con cervezas como la escocesa Fyne Ales, la danesa Mikkeler, o el maridaje de cervezas de abadía con dulces de convento a cargo de JAB, del blog
La Cerveteca de JAB . Tenéis todos los detalles en
este PDF online y a continuación os dejo el calendario de actividades. Atentos porque muchas de ellas son gratuitas. Sacad la agenda y apuntad:
Lunes 21 de septiembre
20h. Inauguración de la STONE BREWING WEEK (on tap) una semana, hasta agotar existencias, con las cervezas en barril de la prestigiosa cervecera de California, considerada una de las tres mejores cerveceras artesanales americanas. Entrada libre (en planta calle)
Martes 22 de septiembre
19h. Inauguración oficial BeerFest
Mesa redonda: Blogs Cerveza vs. Blogs Gastronomía
Moderada por Luis Vida + showcooking con maridajes
Entrada con invitación (1ª planta)
20:30h. Presentación de la cerveza oficial del BeerFest:
La “DJ Session”, una pale ale session elaborada por La Tape y Javier Aldea (Nómada).Entrada libre (planta calle)
Miércoles 23 de septiembre
19h. Mesa Redonda “Cervezas de Barrio: haciendo cultura cervecera de proximidad” con los responsables de SANTS (Sants-Barcelona) GROSS (Gros-Donosti) FABRICA MARAVILLAS (Malasaña-Madrid). Moderada por Javier Llorente (La Tienda de La Cerveza). Entrada libre (1ª planta)
20:30h. Degustación de Cervezas de Barrio en barril (Sants, Gross, Fábrica Maravillas) + Stone Brewing Week – On tap. Entrada libre (planta calle)
Jueves 24 de septiembre
19h. Cata y Presentación de Cervezas Fyne Ales (Escocia) con Rafael García (Crusat). Precio 10 € (1ª planta)
Viernes 25 de septiembre
19h. Presentación del 4º Concurso Homebrewer de “El Jardín del Lúpulo” y de “La Tienda de la Cerveza” con Rodrigo Valdezate (Blog Jardín del Lúpulo) y Javier Llorente (La Tienda de la Cerveza).Entrada libre (en 1ª planta)
Domingo 27 de septiembre
12h. Primera competición de defectos de Cervecera Independiente en La Tape:
Cicerone: Juan Jose García,Director de Control de Procesos del grupo MSM. Se catarán 11 atributos.
Descubre el máximo número de defectos y opta a los diversos premios para los mejores competidores (varios lotes de cerveza,cena para dos en La Tape…). Precio:16 € (en 1ª planta)
Martes 29 de septiembre
19h Cata de Mikkeller: ”Al filo de lo imposible”. Con Ramón Sorribes (Cervezolandia). Precio:15 € (en 1ª planta) (+ regalo de una botella de Mikkeller)
20:30h. Inauguración de la MIKKELLER WEEK (on tap) una semana, hasta agotar existencias, de la cervecera de culto danesa. Entrada libre (en planta calle)
Miércoles 30 de septiembre
19h. Cata de IPAS (americanas) contra IPAS (europeas) con Gonzalo Humulus Lupulus (Blog Humulus Lupulus) y Julio Gonzalez (Beer Somelier La Tape). Precio: 26 € (1ª planta)
Jueves 1 de octubre
19h. Cata Maridaje “Una experiencia religiosa: cervezas de abadía con dulces de convento” Con JAB (Blog La Cerveteca de JAB). Precio:25 € (1ª planta)
Viernes 2 de octubre
20:30h. Inauguración del OkTapeFest “Prost con La Virgen” Presentación de la Marzen de La Virgen con su maestro cervecero. Entrada libre (planta calle)
Sábado 3 y Domingo 4 de octubre
ESPECIAL OKTAPEFEST: Cervezas de Oktoberfest, gastronomía y ambiente de Oktoberfest. Entrada libre (todo el día).
* con todas las actividades de pago regalaremos una chapa abrebotellas de La Tape
PROGRAMACIÓN DE CERVEZAS ESPECIALES EN BARRIL
– Del lunes 21 al domingo 27 de septiembre STONE BREWING WEEK(California-USA) Hasta agotar existencias
– Martes 22 DJ SESSION, pale ale elaborada por Javier Aldea y La Tape
– Miércoles 23 de septiembre CERVEZAS DE BARRIO [Sants (BCN) + Gross (Donosti) + Fábrica Maravillas (MAD)]
– Del lunes 28 de septiembre al domingo 4 de octubre, MIKKELLER SAMBA WEEK (Dinamarca) con sus cervezas “Brewed for Brazil” y su colaboración con Three Floyds, Black Hole y Temple
– Del viernes 2 al domingo 4 de octubre CERVEZAS DE OKTOBERFEST (Marzen de La Virgen, Festbier de Weihenstephaner…).
La Tape se encuentra en C/San Bernardo, 88 . Abierto todos los días de 9 a 02h. Reservas: 915930422 o Info@latape.com , WEB
Cerveceros, no os podéis quejar. Animaos a pasar y probad los pinchos blogueros. Me han dicho que uno de morcilla es una pasada 😉
¡Un mordisquito de La Glotona !
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