Pobrecitos cócteles, que siempre les relegamos a la noche o, como mucho, a la tarde muy por la tarde. Con lo que mola comer con uno al lado. En eso andaban pensando en Saporem y han aprovechado para renovar su carta de cócteles con ocho exclusivas combinaciones y crear el concepto de S_club , de modo que los domingos se puede disfrutar de ellos todo el día.
Hasta hace solo unas semanas, podías tomarte un cóctel en Saporem, claro que sí. De hecho, lo pedías al gusto o te dejabas aconsejar y ellos hacían el resto. Pero ahora sus cocteleros han creado 8 señores cócteles (10€ cada uno) que no solo combinan con los platos sino con los momentos del día. Aunque vosotros podéis pedir el que queráis siempre, claro.
¿Qué se puede beber en S_club?
Por ejemplo, para el aperitivo recomiendan el Yin Yan, con gin sake, lima, pepino, bíter de apio y chile habanero -¡cuidado que pica!-; The Classic , elaborado con Aperol, brandy de cereza, pomelo y bíter cítrico, y Old Fashion , a base de ron añejo, naranja y angostura.
Yin Yan S_club Saporem Para la hora de la comida nos proponen el Red Julep con whisky irlandés, frutos rojos, hierbabuena, pomelo y bíter old fashion. Este lo he probado y me parece una delicia. Últimamente los cócteles con whisky me sorprenden muy gratamente y el Red Julep se ha sumado al club. Y también el Bonsai que lleva vodka, romero, limón y bíter floral. Siendo el vodka mi elección habitual para los combinados, esta opción también me encantó.
Red Julep S_club Saporem Y para esas sobremesas de horas hay que desterrar el cafelito y hacerse con un Passion, elaborado con licor de fruta de la pasión, gin cítrico, lima, hibisco y clara de huevo. Quien se pide éste, se enamora. Yo os lo advierto… Pero tampoco se quedan atrás el Snow -gin, naranja, licor de almendra y biter naranja- o el Madame Cuervo -tequila, mantequilla, lima y cerveza de jengibre-.
Passion S_club Saporem ¡Advertencia! Los cócteles pensados para S_Club se pueden disfrutar exclusivamente de miércoles a sábado, de 20h a cierre, y los domingos desde el mediodía.
Saporem se encuentra en Ventura de la Vega, 5 (metro Sol, L1, 2 y 3) y Hortaleza, 74 (metro Chueca, L5). Tel: 91 420 44 74 (Ventura de la Vega) y 91 368 81 37 (Hortaleza). Y más info en su perfil de Facebook .
Entre esto y el Cakes&Tonics de los sábados creo que no voy a salir de Saporem. ¿Para qué?
¡Un mordisquito de La Glotona !
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