Hace un año, Montes de Galicia decidió que era hora de hacer un lavado de cara y redecorar el restaurante: nuevos colores, materiales y distribución, pero manteniendo la fuerza de Galicia en cada plato. Los cumpleaños deben celebrarse, y a lo grande, por eso mismo han creado un sublime menú disponible hasta que finalice el mes de octubre. ¡Buen provecho!
¿Qué se come en Montes de Galicia?
El menú de aniversario cuenta con 7 entrantes a compartir entre los que destacan el Pulpo a feira tan típico de Galicia, unos deliciosos buñuelos de bacalao crujientes o una original y sabrosa empanada casera de sardinas con tomate, tomillo y limón, entre otros. El segundo plato se compone de 7 platos a elegir, entre las que destacan platos tan típicos como el Bacalao con costra y cama de espinacas, el solomillo de vaca con salsa de queso manchego o el lomo bajo de vaca, servido con una guarnición de patatas y pimientos del padrón. Y como toque dulce para acabar la comida, nada mejor que unas filloas rellenas de mousse de queso, el dulce más tradicional de la tierra gallega o un inmejorable sorbete de limón.
-
-
Foie. Montes de Galicia
-
-
Lomo de vaca. Montes de Galicia
-
-
Buñuelos de bacalao. Montes de Galicia
-
-
Empanada de sardina. Montes de Galicia
-
-
Ceviche de vieira. Montes de Galicia
-
-
Pulpo a feira. Montes de Galicia
Todo acompañado de un maridaje de lujo: el famoso 200 Monges Reserva y un exquisito Albariño de la Casa para potenciar en este cumpleaños esta degustación de los mejores platos de la carta. Todo por 55€.
En mi visita pude probar ese pulpo, perfecto y en su punto; los crujientes buñuelos por fuera y cremosos por dentro; o la elegante empanada casera; además del ceviche de vieiras con pipirrana de mango y ají amarillo, la sardina ahumada con tartar de aguacate y ali oli de ajo asado, el caldo gallego al estilo “de mi aldea” (llamada así porque ya van 3 generaciones sin cambiar la receta).De los postres: la filloa, la tarta de queso y que no falte un cóctel de orujo.
-
-
Filloa. Montes de Galicia
-
-
Cóctel de orujo. Montes de Galicia
Ahora también cuenta con un afterwork que dura hasta las 02:30 de la madrugada.
Sobre el local
Reconozco que no conozco el antiguo look del restaurante pero desde luego el resultado tras el cambio es maravilloso: un local amplio, íntimo, agradable, con mesas enormes ideales para ir en grupo, algunos espacios reservados, una terraza interior acristalada que es un capricho, zonas verdes, y mucha calidez.
Dirección
Montes de Galicia está en Calle Azcona, 46 (metro Ventas, L2 y 5). Teléfono: 91 355 27 86. Abierto de 08.0h a 02:30h. Web: http://losmontesdegalicia.com/
Por mucho años más, Montes de Galicia.
¡Un mordisquito de La Glotona!
Deja un comentario