Por quinto año consecutivo, los madrileños podemos celebrar una vez más la llegada del Año Nuevo chino gracias a China Taste , el evento organizado por la Embajada de China en Madrid. Que el nombre no os engañe porque, aunque la gastronomía del gigante asiático es la gran protagonista, el programa incluye muchas actividades culturales, celebraciones y festejos. Será del 17 de enero al 16 de febrero , aunque el año chino de la Rata comience el 25 de enero.
Al igual que sucede en España, esta celebración viene ligada a una buena comilona. El Año Nuevo en China es realmente especial y las familias se reúnen para disfrutar juntos de este momento en torno a la mesa, llena de una gran variedad de platos. En el menú nada se deja al azar ya que para los chinos, que son muy supersticiosos, cada bocado simboliza algo y con ello buscan tener buena suerte, salud, abundancia, etc. Por ejemplo, los tallarines largos simbolizan una larga vida, el pescado servido en una sola pieza es la unidad, etc.
Lo que está claro es que seas chino o no, supersticioso o un pasota que va tirando la sal a lo loco, estás leyendo esto porque te mola la comida china y quieres aprovechar China Taste para probar los mejores restaurantes de Madrid , donde han preparado menús especiales para la ocasión. Y yo te voy a contar ahora mismo qué vas a encontrarte.
Restaurantes en China Taste 2020
En China Taste 2020 participan muchos restaurantes de alta gastronomía china , por lo que es bastante difícil decidirse y quedarse solo con uno. Si tenéis tiempo, ganas, mucha hambre y dinero (que eso de hacer “simpas” no está bonito) probad varios y contádmelo, ¿vale? Porque creo que yo no voy a poder con todos, para qué mentiros. Así que entre ellos me quedo con dos propuestas:
Gambones de El Bund Os animo sin duda alguna a que vayáis al Bund (C/Arturo Baldasano, 22 ). Descubrí este restaurante hace años y os lo conté en un artículo con todo detalle . Desde entonces, he vuelto en varias ocasiones porque me sigue pareciendo una maravilla. No haré grandes spoilers pero el sitio es precioso y se come de lujo. Así que China Taste me parece una oportunidad perfecta para acercarse a conocerlo (o a repetir la experiencia, como es mi caso). Su menú cuesta 40€ y se compone de entrante, segundo y tercer plato más guarnición, con bebida y postre.
Casa Lafu (C/ de la Flor Baja, 1 ) me parece otro de los restaurantes a los que deberíais acercaros aprovechando el menú especial que han diseñado para este evento. Por 36€ podréis disfrutar de varios entrantes fríos, sopas y dimsum, un plato principal (entre los que se encuentra su famosísimo pato a la pekinesa , así que yo no tengo dudas sobre qué elegiría), una guarnición, postre y bebida.
Espero que pronto actualicen la web del evento y podamos saber más menús al detalle de cada restaurante.
Si además de comer queréis realizar una auténtica inmersión en el Año Nuevo chino, pasaros por el barrio de Usera para disfrutar del Festival de la Luz el día 25 de enero (de 18:00 a 20:00h) o el Gran Pasacalles Multicultural el domingo 26 (será de 11:00 a 13:00 h y recorrerá las principales calles de Usera, comenzando en C/ Marcelo Usera esq. c/ Olvido, pasando por Av. De Rafaela Ibarra y c/ Dolores Barranco). Tenéis todos los detalles en esmadrid.com
¡Feliz Año Nuevo chino de la Rata!
China Taste se celebra del 17 de enero al 16 de febrero de 2020 en diferentes lugares de Madrid. Para más información, consulta su web .
2 comentarios
Los chinos sí que saben (valga el doble significado del verbo ya que estamos en un blog de gastronomía jeje). Un mes degustando deliciosos platos y celebrando el año nuevo.
Oído cocina (qué chiposa estoy hoy, qué lástima) sobre las recomendaciones y ojalá haya oportunidad de probar esos deliciosos menús aprovechando las propuestas del China Taste.
¡Gracias por el comentario, “Bitácora”! Si te animas a ir, ya me contarás 😀
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