Cocina española
17 octubre, 2016
Hace un año, Montes de Galicia decidió que era hora de hacer un lavado de cara y redecorar el restaurante: nuevos colores, materiales y...
La primera vez que monté en el AVE flipé. Así de claro. Aquello iba a una velocidad increíble y dentro no lo notábamos. Los...
Bares y cervecerías
4 septiembre, 2015
¿Cuántas veces habéis visto un reality de cocina y habéis pensado “Madre del amor hermoso, me encantaría probar ese plato”? Un millón tropecientas. Reconozcámoslo,...
Poco a poco vamos abriendo los ojos y el paladar, dándonos cuenta de que estamos perdiendo las cosas buenas, las tradicionales y de toda...