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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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    Quinta edición del Mes del rabo de toro en Madrid
    6 mayo, 2017

    ¡Hola Glotones! Hoy vamos con un plan gastro de lo más sabroso. Desde el 1 y hasta el 31 de mayo se celebra en Madrid...

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    El Caldero: tradición murciana en la mesa
    26 diciembre, 2016

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  • Buenos, bonitos y baratos, Cocina española, Temáticos
    De Patata Madre. ¿Y aquí qué se come?
    12 diciembre, 2016

    Así es como un restaurante tiene que nacer en este Madrid lleno de propuestas gastronómicas: apostando por un producto, inspirándose en algo tradicional que...

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    17 octubre, 2016

    Hace un año, Montes de Galicia decidió que era hora de hacer un lavado de cara y redecorar el restaurante: nuevos colores, materiales y...

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    El Paracaidista: terraza, coctelería, tienda y cine
    26 julio, 2016

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    19 julio, 2016

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  • Buenos, bonitos y baratos, Cocina española, Temáticos
    Le Coq, para comer pollo y chuparte los dedos
    29 junio, 2016

    ¡Hola glotoncill@s! Os tengo abandonados y debo pediros perdón. Han sido unas semanas bastante duras laboralmente y no he tenido tiempo para sentarme a...

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    Calle 30, una parrilla oculta en el centro de Madrid
    6 junio, 2016

    Los grandes asadores y parrillas de Madrid se me antojan idénticas unas de otras. Desde fuera son el típico restaurante de toda la vida...

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  • Bares y cervecerías, Noticias, Temáticos
    I jornadas del atún de almadraba en La Chispería
    2 junio, 2016

    La Chispería de Chamberí, el nuevo espacio del Mercado de Chamberí destinado al tapeo celebra las I Jornadas del Atún de almadraba con 12...

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    La Navarrería, redescubriendo las verduras
    31 mayo, 2016

    Queridos glotoncillos, reconozco que yo era una niña anti-verduras. No había nada de color verde que me gustara. Hasta que un día eso comenzó...

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Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    9 noviembre, 2012

    La Glotona últimamente no para: clases, trabajo y muchas cosas por hacer. Tantas, que no tengo ni tiempo para hacer una entrada digna. Por...

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    Oktoberfest Biergarten: la famosa fiesta alemana cuando tú quieras
    22 abril, 2012

     ‘La Glotona’ ha visitado este fin de semana el restaurante Oktoberfest Biergarten de Príncipe Pio y quedó gratamente sorprendida. Desde un primer momento, llama la atención...

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    La Galleta Prometida: cursos con dulzura
    7 abril, 2013

    Uno de mis regalos de Reyes fue un curso para decorar galletas, cupcakes o modelado con fondant en La Galleta Prometida. Aunque resultaba difícil decidir,...

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    Le Pain Quotidien, panadería de día y local para eventos de noche
    2 abril, 2014

    Le Pain Quotidien pasa a ser mucho más que una panadería-cafetería en la que hornean deliciosos bollos y pastas cada día, donde disfrutar de...

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