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    Quinta edición del Mes del rabo de toro en Madrid
    6 mayo, 2017

    ¡Hola Glotones! Hoy vamos con un plan gastro de lo más sabroso. Desde el 1 y hasta el 31 de mayo se celebra en Madrid...

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    El Caldero: tradición murciana en la mesa
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    De Patata Madre. ¿Y aquí qué se come?
    12 diciembre, 2016

    Así es como un restaurante tiene que nacer en este Madrid lleno de propuestas gastronómicas: apostando por un producto, inspirándose en algo tradicional que...

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    Montes de Galicia: excursión al norte
    17 octubre, 2016

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    El Paracaidista: terraza, coctelería, tienda y cine
    26 julio, 2016

    Hay sitios que abren en Madrid que sabes que van a ser un exitazo nada más oír hablar de ellos. Eso me sucedió con...

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    Orgaz, un restaurante para el deleite
    19 julio, 2016

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    Le Coq, para comer pollo y chuparte los dedos
    29 junio, 2016

    ¡Hola glotoncill@s! Os tengo abandonados y debo pediros perdón. Han sido unas semanas bastante duras laboralmente y no he tenido tiempo para sentarme a...

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    Calle 30, una parrilla oculta en el centro de Madrid
    6 junio, 2016

    Los grandes asadores y parrillas de Madrid se me antojan idénticas unas de otras. Desde fuera son el típico restaurante de toda la vida...

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    I jornadas del atún de almadraba en La Chispería
    2 junio, 2016

    La Chispería de Chamberí, el nuevo espacio del Mercado de Chamberí destinado al tapeo celebra las I Jornadas del Atún de almadraba con 12...

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    La Navarrería, redescubriendo las verduras
    31 mayo, 2016

    Queridos glotoncillos, reconozco que yo era una niña anti-verduras. No había nada de color verde que me gustara. Hasta que un día eso comenzó...

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Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    17 septiembre, 2012

    La Glotona cumple hoy 21 añitos y esta es la tarta en la que soplará las velas. Es de chocolate, nata y bizcocho. Clásica...

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    5 junio, 2014

    Estamos de enhorabuena en Madrid: hay sitio nuevo en la ciudad y se llama Café Colón. Ubicado en el antiguo Café de los Artistas y...

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    4 noviembre, 2014

    Una de esas noches de sábado que sales tarde (muy tarde) a cenar y acabas buscando restaurante a las 23h llegué al nuevo Costello...

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    La noche que cené en 2 restaurantes con 2 estrellas Michelín
    4 febrero, 2020

    El titular no es ningún tipo de cebo. Es purita verdad. El pasado mes de mayo tuve la gran, enorme, gigante suerte de poder...

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