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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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Noticias

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  • Bares y cervecerías, Noticias, Temáticos
    I jornadas del atún de almadraba en La Chispería
    2 junio, 2016

    La Chispería de Chamberí, el nuevo espacio del Mercado de Chamberí destinado al tapeo celebra las I Jornadas del Atún de almadraba con 12...

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  • Bares y cervecerías, Noticias
    Toma unas cervezas La Virgen en el Mercado de Vallehermoso
    26 mayo, 2016

    Sé que como buenos glotones cerveceros tod@s conocéis ya las cervezas La Virgen y que estáis locos por ellas. Son madrileñas, artesanas y más...

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  • Noticias, Recetas
    Aprende a hacer las torrijas de Lhardy con Deliveroo
    18 marzo, 2016

    ¿Sabíais que las torrijas de Lhardy están consideradas de las mejores de Madrid? ¿Y sabíais que he podido aprender cómo las elaboran con su...

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  • Cocina española, Copas, Noticias, Sitios para citas
    Regala a tu padre una cena en OTTO maridada con whisky The Macallan
    12 marzo, 2016

    ¿Qué le regalamos este año a papá? ¿Una afeitadora? ¿Una corbata? ¿Un marco para fotos hecho con macarrones y toneladas de purpurina estilo parbulitos?...

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  • Comida Internacional, Noticias
    Goiko Grill inaugura nuevo local en Madrid
    21 enero, 2016

    ¡Y ya van ocho! Se dice pronto. En poco más de dos años la familia Goiko Grill no ha parado de crecer. Conocidos -y...

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  • Noticias
    Gastrofestival Madrid 2016, gastronomía & cultura
    19 enero, 2016

    Del 23 de enero al 7 de febrero Madrid celebra mi evento favorito del año: el Gastrofestival 2016. Por séptimo año la gastronomía se...

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  • Noticias
    La Glotona sortea una cena para dos en La Casa Tomada
    14 enero, 2016

    (¡Sorteo cerrado! La ganadora ha sido @_natt.gr ¡Felicidades y gracias a todos por participar!) ¡Hola glotoncill@s! Tengo el placer de anunciaros un notición: ¡La...

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  • Copas, Noticias
    ¡Brindemos con whisky The Macallan!
    28 diciembre, 2015

    ¡Hola glotoncill@s! Este será el último post de 2015 y como brindar con vosotros a través de un blog es un poco complicado, he...

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  • Noticias, Restaurantes
    10 restaurantes que debes visitar en 2016
    22 diciembre, 2015

    ¡Hola glotoncill@s! Ya huele a fin de año. Este 2015 ha sido una auténtica locura gastronómica. Multitud de aperturas en Madrid, sitios espectaculares, platos...

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  • Noticias
    5 razones para que Desperados no te falte estas Navidades
    11 diciembre, 2015

    ¿Conocéis la cerveza con tequila Desperados? Es diferente, es suave pero arriesgada en su sabor. Con esas notas de tequila que mejoran aún más...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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  • Mordisquitos pasados

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    Lise & Leti: especialistas en galletas caseras
    24 marzo, 2014

    Me encanta hacer galletas en casa. Es muy divertido y salen riquísimas (¿modestia yo?), pero lleva mucho tiempo elaborarlas. Entre que preparas la masa,...

    Cocina española
    El paraíso de Menorca
    29 julio, 2014

    Este verano he disfrutado de mis vacaciones en Menorca. Siempre había oído maravillas acerca de la isla pero hasta que no lo ves con tus...

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    ¿Sabes qué es un ‘Personal Eating Trainer’?
    7 octubre, 2014

    ¿No? Confieso que yo tampoco tenía ni idea hasta que el nutricionista Guillermo V. Rodríguez (a quién podéis leer en su blog ‘Comiendo se...

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    Las torrijas que quisieron ser bocadillo
    25 marzo, 2015

    Las torrijas son una de mis debilidades gastronómicas. No puedo decirles que no. Me pirran. Me chiflan. Y cada año toca hacerlas en casa...

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