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Cocina española

Categoría

  • Cocina española, Sitios para citas
    El Patio del Fisgón, lo último de Chamberí
    19 noviembre, 2015

    Cualquier foodie/chalado del buen comer/glotón empedernido es un fisgón en lo que ha restaurantes se refiere. Sí, porque nosotros vamos por calle fijándonos en...

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  • Cocina española, Restaurantes
    myVeg, la verdura como protagonista
    5 noviembre, 2015

    Este restaurante de la zona de triBall lleva ya un par de añitos trayendo desde las mejores huertas los componentes de sus platos. Ojo,...

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  • Cocina española, Copas, Restaurantes
    Restaurante Tiro con Arco, flechazo en Aravaca
    3 noviembre, 2015

    Segundas partes con restaurantes sí son buenas y merecidas. Tiro con Arco  lleva años abierto en un discreto rincón de Aravaca y acaba de...

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  • Buenos, bonitos y baratos, Cocina española, Restaurantes
    La China Mandarina, curioso menú del día
    29 octubre, 2015

    Defiendo los menús del día a buen precio, ricos y en sitios chulos. La China Mandarina es uno de ellos y quizás no es...

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  • Cocina española, Restaurantes
    Conociendo a Mr. Frank
    27 octubre, 2015

    Todo el mundo le trata de usted y es el vecino más conocido de la zona. Muchos me habían hablado de él, de lo acogedor...

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  • Bares y cervecerías, Cocina española, Noticias
    Otoño de setas en La Trastienda Tapas
    24 octubre, 2015

    En el madrileño Mercado de San Antón hay un restaurante que se dedica al tapeo del bueno, del elaborado y rico. Este otoño apuestan...

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  • Buenos, bonitos y baratos, Cocina española
    Mérimée, para todas las ocasiones
    20 octubre, 2015

    Pasé por la puerta y fiché este local. Ya desde la calle llama la atención, lees la carta y te convences a entrar: Mérimée...

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  • Bares y cervecerías, Cocina española, Noticias
    Gambrinus y las mejores tapas de ‘Cocineros al Volante’
    4 septiembre, 2015

    ¿Cuántas veces habéis visto un reality de cocina y habéis pensado “Madre del amor hermoso, me encantaría probar ese plato”? Un millón tropecientas. Reconozcámoslo,...

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  • Buenos, bonitos y baratos, Cocina española, Restaurantes
    La Revoltosa, un menú del día para comer como en casa
    2 septiembre, 2015

    Escondida en la tranquila y poco transitada Plaza del Rey, La Revoltosa ofrece un menú del día casero para chuparse los dedos por poco...

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  • Bares y cervecerías, Cocina española, Favoritos de La Glotona, Restaurantes
    Pez Tortilla, croquetas y…¡tortillas!
    25 agosto, 2015

    Cuando oyes hablar de Pez Tortilla lo primero que te llama la atención es la sencillez de su carta. Básicamente se reduce a tortillas...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

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    IV Ruta del Cocido Madrileño
    17 febrero, 2014

    Pensar en gastronomía madrileña es pensar en un estupendo cocido. De esos a lo bestia, con un montón de platos, para comer en un...

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    The Passenger
    16 mayo, 2013

    La primera vez que monté en el AVE flipé. Así de claro. Aquello iba a una velocidad increíble y dentro no lo notábamos. Los...

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    Finocchio, el italiano más reivindicativo de Lavapiés
    12 febrero, 2017

    Hace unas noches, La Glotona salió con la mejor de las compañías a cenar y el lugar elegido fue Finocchio. Los datos de los...

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