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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

    Leer más…
  • Recetas
    Ensalada de pollo…y más
    25 abril, 2012

    Lo reconozco, soy muy fan de las ensaladas. Sé que muchos no se esperaban esta rotunda afirmación de La Glotona, pero es la realidad....

    Leer más… 2 comentarios
Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    IV Ruta del Cocido Madrileño
    17 febrero, 2014

    Pensar en gastronomía madrileña es pensar en un estupendo cocido. De esos a lo bestia, con un montón de platos, para comer en un...

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    Merendar en Aiò
    7 febrero, 2014

    Últimamente quedo con mis amigos para merendar. Siempre buscando ese lugar tranquilo, en el que sentarnos a disfrutar de una charla y un café…con...

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    Arthur Guinness University, pintas de Guinness -gratis- en una mina madrileña
    9 noviembre, 2015

    Os traigo un planazo de esos que, según caen en mis manos, estoy deseando compartir con todos vosotros: llega a Madrid la Arthur Guinness...

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    Fellina, el nuevo italiano de Madrid
    10 diciembre, 2017

    ¡Hola, glotones! Hoy os llevo a Italia en un viaje por los platos de Fellina, el último restaurante italiano que ha abierto sus puertas...

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