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    Brunch en el Arquibar, la Traviesa de Conde Duque
    5 mayo, 2013

    Como si de un capítulo de cualquier serie ambientada en Nueva York se tratara, cinco mujeres (jóvenes, guapas y periodistas) se fueron a celebrar...

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    La Galleta Prometida: cursos con dulzura
    7 abril, 2013

    Uno de mis regalos de Reyes fue un curso para decorar galletas, cupcakes o modelado con fondant en La Galleta Prometida. Aunque resultaba difícil decidir,...

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    Es el turno de las torrijas
    25 marzo, 2013

    Seas creyente o no. Vayas a las procesiones o no. ¡Las torrijas no pueden faltar esta Semana Santa! ¡Qué delicia de postre! Me chifla...

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  • Comida Internacional, Recetas, Temáticos
    Receta para Halloween: tarta de calabaza
    26 octubre, 2012

    No paro de leer por ahí críticas a Halloween. Que si es una americana, que empezamos celebrando esto y acabamos haciendo Acción de...

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    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

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  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

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    Experimentando con Crêpes
    1 septiembre, 2012

    Recuerdo cuando viajé a París siendo pequeña y probé mi primer crêpe. Me lo compraron en un puestecito callejero, de esos en los que...

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  • Noticias, Recetas
    Seis meses de sabores
    14 junio, 2012

    Mesversario feliz, mesversario feliz, te deseo blog ‘La Glotona’, ¡mesversario feliz! ¡Así es! ‘La Glotona’ cumple hoy seis meses. Quién me iba a decir...

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Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    La Cevicuchería, el Perú más innovador
    15 octubre, 2013

    La Cevicuchería debe su nombre al plato peruano más de moda: el ceviche. En este restaurante lo tienen de mil maneras y con multitud...

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    Goiko Grill inaugura nuevo local en Madrid
    21 enero, 2016

    ¡Y ya van ocho! Se dice pronto. En poco más de dos años la familia Goiko Grill no ha parado de crecer. Conocidos -y...

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    Taberna Sota Caballo Rey. Cartas ganadoras
    27 mayo, 2015

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