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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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  • Recetas
    Receta: tiramisú casero
    30 enero, 2014

    Hacía ya tiempo que no me marcaba una receta. Este tiramisú fue para los 2 años de La Glotona aunque ya lo habíamos preparado antes....

    Leer más… 2 comentarios
  • Recetas, Sin categoría
    Merluza rellena
    11 octubre, 2013

    ¡Cuánto tiempo sin colgar alguna recetilla! Hoy os traigo una de Isasa Weis que nos recomendaron hacer en casa y, desde que la probamos...

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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas veraniegas: salmorejo
    18 junio, 2013

    Tan solo hace un par de veranos que descubrí que me encanta el salmorejo y que ya es un clásico entre las recetas de...

    Leer más… 3 comentarios
  • Buenos, bonitos y baratos, Comida Internacional, Restaurantes, Temáticos
    Wok to walk (or not)
    8 marzo, 2013

    ¿Cuántas imágenes de series americanas se os vienen a la cabeza si hablo de paquetes de comida asiática para llevar? Me apuesto lo que...

    Leer más… 5 comentarios
  • Recetas, Sin categoría
    Patatas a la riojana para el #diadelacuchara
    27 febrero, 2013

    Hoy, 27 de febrero, los bloggers gastronómicos celebramos el #diadelacuchara. Es decir, cada blog publica recetas de cuchara, de esas que con este frío...

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  • Recetas, Sin categoría
    Bizcocho para las prisas
    18 enero, 2013

    Hay días en los que tu lado goloso está desatado pero lo último que quieres es ponerte a cocinar y dejar la cocina como...

    Leer más… 1 comentario
  • Noticias
    Menú de Nochebuena
    25 diciembre, 2012

    ¡¡Feliz Navidad, glotoncillos!! ¿Cómo fue la Nochebuena? ¿Salió volando algún langostino? ¿Cantó vuestra abuela villancicos agarrada a la botella de anís? ¿Se presentó Papa...

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  • Recetas, Sin categoría
    Cocido madrileño
    21 diciembre, 2012

    La Glotona está liada con los estudios. Esto de Bolonia es lo que tiene: las clases acaban pronto pero toca estudiar para los exámenes...

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  • Comida Internacional, Recetas, Temáticos
    Receta para Halloween: tarta de calabaza
    26 octubre, 2012

    No paro de leer por ahí críticas a Halloween. Que si es una americana, que empezamos celebrando esto y acabamos haciendo Acción de...

    Leer más…
  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    ¡3er cumpleaños de La Glotona!
    14 enero, 2015

    ¡Feliz, feliz cumpleaños! La Glotona hace 3 añitos ya. Tal día como hoy se publicaba la primera entrada del blog, el cuál nació como un...

    Noticias
    BAM, salas privadas de karaoke en Madrid para dejar salir a tu diva interior
    18 febrero, 2020

    Sinceramente, no recuerdo cómo llegué a saber de la existencia de BAM Karoke Box, pero en cuanto entré en su web supe que iría...

    Comida Internacional
    La Gringa, restaurante mexicano bien picante
    24 abril, 2014

    Hace unas semanas salí a cenar con una amiga -una de las que se presta sin reparos en mis aventuras gastronómicas-. La zona escogida...

    Cocina española
    Calle 30, una parrilla oculta en el centro de Madrid
    6 junio, 2016

    Los grandes asadores y parrillas de Madrid se me antojan idénticas unas de otras. Desde fuera son el típico restaurante de toda la vida...

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