Así es como un restaurante tiene que nacer en este Madrid lleno de propuestas gastronómicas: apostando por un producto, inspirándose en algo tradicional que...
Se ve, se siente, San Valentín está presente. Que sí, que es una fiesta inventada y muy consumista. Y sí, yo también estoy de...
A restaurantes como Ginger he pasado a calificarlos como 3B’s: Bueno, Bonito y Barato. Las cosas por su nombre, mejor. En la visita de La...
Cocina española
5 noviembre, 2016
Cuando salgo de un restaurante diciendo “quiero escribir la reseña ya mismo” es que la experiencia ha sido perfecta de principio a fin. La...
