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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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  • Recetas, Sin categoría, Temáticos
    Es el turno de las torrijas
    25 marzo, 2013

    Seas creyente o no. Vayas a las procesiones o no. ¡Las torrijas no pueden faltar esta Semana Santa! ¡Qué delicia de postre! Me chifla...

    Leer más… 2 comentarios
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    ¡Croquetas dulces!
    5 diciembre, 2012

    Cuando te hablan de croquetas, ya de por sí, se te hace la boca agua. De jamón, pollo o las famosas de bacalao de...

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Sobre mí
Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    Café Colón
    5 junio, 2014

    Estamos de enhorabuena en Madrid: hay sitio nuevo en la ciudad y se llama Café Colón. Ubicado en el antiguo Café de los Artistas y...

    Cocina moderna
    Nuevo Gourmet Experience en el Corte Inglés de Serrano
    13 enero, 2015

    Los amantes de la gastronomía estamos de enhorabuena porque, como ya adelanta el titulo, habemus nuevo Gourmet Experience en el Corte Inglés de Serrano. Se trata...

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    Semana de los productos del cerdo ibérico
    11 noviembre, 2014

    ¡Adivinad! Esta semana está dedicada a los productos del cerdo ibérico. Vengo haciéndome eco de estas iniciativas que organiza el MAGRAMA y tanto me...

    Cocina española
    Viva Burger, hamburguesería vegetariana
    20 mayo, 2015

    Hamburguesería + vegetariana son dos palabras que al principio suenan raras juntas. Incluso habrá quien piense que no casan, que es un concepto imposible....

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