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Pasos

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  • Recetas
    Receta: tiramisú casero
    30 enero, 2014

    Hacía ya tiempo que no me marcaba una receta. Este tiramisú fue para los 2 años de La Glotona aunque ya lo habíamos preparado antes....

    Leer más… 2 comentarios
  • Recetas, Sin categoría
    Recetas veraniegas: salmorejo
    18 junio, 2013

    Tan solo hace un par de veranos que descubrí que me encanta el salmorejo y que ya es un clásico entre las recetas de...

    Leer más… 3 comentarios
  • Recetas, Sin categoría
    Bizcocho para las prisas
    18 enero, 2013

    Hay días en los que tu lado goloso está desatado pero lo último que quieres es ponerte a cocinar y dejar la cocina como...

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  • Recetas
    Receta: tarta de queso
    19 marzo, 2012

    Por el Día del Padre me pasé la tarde del domingo haciendo una rica tarta de queso, que a él le encanta y es...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    Fellina, el nuevo italiano de Madrid
    10 diciembre, 2017

    ¡Hola, glotones! Hoy os llevo a Italia en un viaje por los platos de Fellina, el último restaurante italiano que ha abierto sus puertas...

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    Una mañana “entre fogones”
    21 octubre, 2014

    He tenido una oportunidad única. Y la verdad es que quiero contárselo a todo el mundo: ¡he estado en las cocinas del Hotel InterContinental de...

    Comida Internacional
    Hattori Hanzo, Izakaya japonesa en el centro madrileño
    22 julio, 2015

    Si me preguntaran cuál es mi comida favorita fuera de España contestaría sin dudarlo que la japonesa. Mi fanatismo llega a tanto que igual...

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    Saporem, deliciosos sabores
    29 abril, 2014

    A solo unos pasos de Sol se encuentra este restaurante donde uno puede aislarse del bullicio de la ciudad, del tráfico, de las aglomeraciones…para entrar...

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