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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

    Leer más…
  • Recetas
    Receta: PASTA NEGRA CON GULAS Y GAMBAS
    16 enero, 2012

    Prometí alguna receta de vez en cuando. La primera que os traigo es muy sencilla pero resultona y bien rica. Para una cenita en...

    Leer más… 1 comentario
Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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  • Mordisquitos pasados

    Recetas
    Ensalada de pollo…y más
    25 abril, 2012

    Lo reconozco, soy muy fan de las ensaladas. Sé que muchos no se esperaban esta rotunda afirmación de La Glotona, pero es la realidad....

    Comida Internacional
    Finocchio, el italiano más reivindicativo de Lavapiés
    12 febrero, 2017

    Hace unas noches, La Glotona salió con la mejor de las compañías a cenar y el lugar elegido fue Finocchio. Los datos de los...

    Bares y cervecerías
    Con 2 Fogones y muchos matices
    2 octubre, 2013

    A veces las comidas en un restaurante no son perfectas. Algún pequeño detalle que falla, un mal servicio, no es un lugar bonito o...

    Cocina española
    Regala a tu padre una cena en OTTO maridada con whisky The Macallan
    12 marzo, 2016

    ¿Qué le regalamos este año a papá? ¿Una afeitadora? ¿Una corbata? ¿Un marco para fotos hecho con macarrones y toneladas de purpurina estilo parbulitos?...

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