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  • Recetas, Sin categoría
    Patatas a la riojana para el #diadelacuchara
    27 febrero, 2013

    Hoy, 27 de febrero, los bloggers gastronómicos celebramos el #diadelacuchara. Es decir, cada blog publica recetas de cuchara, de esas que con este frío...

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  • Bares y cervecerías, Restaurantes
    El Museo de las Patatas
    22 enero, 2013

    Madrid cuenta con una serie maravillosa de museos: el Prado, el Reina Sofía, el Thyssen, el Cerralbo…y podría seguir pero llegaría al límite de...

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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

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  • Comida Internacional, Noticias, Temáticos
    La Glotona por Bournemouth
    6 agosto, 2012

      Hello my hungry people!! How are you?? I really missed you 🙂 Como os contaba en mi última entrada, allá por principios de...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    ‘Cocina con Joan Roca’
    22 abril, 2014

    Cuando llegó a mis manos estuve a punto de llorar de emoción: tenía al fin el libro de cocina del mejor chef del mundo....

    Copas
    El Cielo de Urrechu
    16 julio, 2013

    El Cielo de Urrechu abrió hace algo más de un año su restaurante  en la última planta del centro comercial Zielo Shopping Pozuelo, en Pozuelo...

    Favoritos de La Glotona
    La Gabinoteca: para volver y sorprenderse otra vez
    4 diciembre, 2013

    Cuando sales de ciertos restaurantes te preguntas dos cosas: 1- “¿Cómo no he venido antes a este sitio?” y 2. “¿Cuándo repetimos?”. La Gabinoteca...

    Cocina española
    Calle 30, una parrilla oculta en el centro de Madrid
    6 junio, 2016

    Los grandes asadores y parrillas de Madrid se me antojan idénticas unas de otras. Desde fuera son el típico restaurante de toda la vida...

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