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  • Bares y cervecerías, Planes
    Domingo de tostas (que no “tostón de domingo”)
    14 junio, 2013

    Poco a poco el sol y el calor han llegado a Madrid. Para mi gusto, este es el mejor momento para disfrutar de algo...

    Leer más…
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    Feria de la Tapa de Madrid (9 al 12 de mayo)
    8 mayo, 2013

    Por noveno año consecutivo llega a Madrid la Feria de la Tapa que se celebrará en el Palacio de los Deportes y del 9...

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    Tapapiés: ruta de tapas multiculturales por Lavapiés, Madrid
    17 octubre, 2012

    Me chiflan estas iniciativas. Una tapa por 1€ y si es con caña, 2€. ¡Y venga!¡A comer! La parte más dura será aguantar los...

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  • Bares y cervecerías, Cafeterías, Noticias
    VIII ruta ‘De Tapas por Madrid’
    9 mayo, 2012

    Cuanto echaba de menos escribir por aquí. Pero comprenderlo, además de glotona, soy estudiante universitaria y los exámenes están a la vuelta de la...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    Pizza al Cuadrado: disfruten de la pizza al taglio
    28 agosto, 2013

    La pizza al taglio (o al corte) es comer con los ojos. Literalmente. Miras la pizza, te dejas llevar por el hambre que tengas,...

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    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

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    Entrevista al chef Dani García
    25 febrero, 2014

    “Lo que más me llena de esta profesión es hacer feliz a la gente” En Madrid Fusión tuve el placer de hablar con el...

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    Caprichos otoñales: castañas asadas en las calles de Madrid
    12 diciembre, 2012

    Adoro el otoño. Las calles cubiertas por alfombras de hojas secas, el frío en la cara y el olor a castañas asadas en el aire. Este post...

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