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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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    Menú de Nochebuena
    25 diciembre, 2012

    ¡¡Feliz Navidad, glotoncillos!! ¿Cómo fue la Nochebuena? ¿Salió volando algún langostino? ¿Cantó vuestra abuela villancicos agarrada a la botella de anís? ¿Se presentó Papa...

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  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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  • Mordisquitos pasados

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    Prioritè
    16 enero, 2014

    Principios de enero. Llovía a mares, hacía frío y aún quedada bastante hasta la hora de la cena, por no hablar de que el...

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    Cocido madrileño
    21 diciembre, 2012

    La Glotona está liada con los estudios. Esto de Bolonia es lo que tiene: las clases acaban pronto pero toca estudiar para los exámenes...

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    La Cevicuchería, el Perú más innovador
    15 octubre, 2013

    La Cevicuchería debe su nombre al plato peruano más de moda: el ceviche. En este restaurante lo tienen de mil maneras y con multitud...

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    Semana de los productos del cerdo ibérico
    11 noviembre, 2014

    ¡Adivinad! Esta semana está dedicada a los productos del cerdo ibérico. Vengo haciéndome eco de estas iniciativas que organiza el MAGRAMA y tanto me...

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