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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas veraniegas: salmorejo
    18 junio, 2013

    Tan solo hace un par de veranos que descubrí que me encanta el salmorejo y que ya es un clásico entre las recetas de...

    Leer más… 3 comentarios
  • Recetas, Sin categoría, Temáticos
    Es el turno de las torrijas
    25 marzo, 2013

    Seas creyente o no. Vayas a las procesiones o no. ¡Las torrijas no pueden faltar esta Semana Santa! ¡Qué delicia de postre! Me chifla...

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  • Recetas, Sin categoría
    Patatas a la riojana para el #diadelacuchara
    27 febrero, 2013

    Hoy, 27 de febrero, los bloggers gastronómicos celebramos el #diadelacuchara. Es decir, cada blog publica recetas de cuchara, de esas que con este frío...

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  • Comida Internacional, Recetas, Temáticos
    Receta para Halloween: tarta de calabaza
    26 octubre, 2012

    No paro de leer por ahí críticas a Halloween. Que si es una americana, que empezamos celebrando esto y acabamos haciendo Acción de...

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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

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  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

    Leer más…
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    Experimentando con Crêpes
    1 septiembre, 2012

    Recuerdo cuando viajé a París siendo pequeña y probé mi primer crêpe. Me lo compraron en un puestecito callejero, de esos en los que...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    La Fábrica- Museo de la Cerveza
    18 diciembre, 2013

    Una mañana de compras buscando el vestido de graduación perfecto agota a cualquiera. Y encima te entra un hambre voraz. Así fue como acabé...

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    China Taste 2020: el evento gastronómico para celebrar el Año Nuevo chino
    15 enero, 2020

    Por quinto año consecutivo, los madrileños podemos celebrar una vez más la llegada del Año Nuevo chino gracias a China Taste, el evento organizado...

    Bares y cervecerías
    Tapeo en Casa Labra: bacalao desde siempre
    24 marzo, 2012

    Hoy os traigo un mítico lugar donde tapear en pleno centro de Madrid. Es perfecto para esas tardes en las que sales a dar...

    Comida Internacional
    Shanghai Mama, mucho más que un restaurante chino bonito
    13 febrero, 2020

    Hace unas cuantas semanas a mi pareja y a mí se nos antojó salir a cenar a algún sitio bonito pero con poca comida...

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