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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas veraniegas: salmorejo
    18 junio, 2013

    Tan solo hace un par de veranos que descubrí que me encanta el salmorejo y que ya es un clásico entre las recetas de...

    Leer más… 3 comentarios
  • Recetas, Sin categoría, Temáticos
    Es el turno de las torrijas
    25 marzo, 2013

    Seas creyente o no. Vayas a las procesiones o no. ¡Las torrijas no pueden faltar esta Semana Santa! ¡Qué delicia de postre! Me chifla...

    Leer más… 2 comentarios
  • Recetas, Sin categoría
    Patatas a la riojana para el #diadelacuchara
    27 febrero, 2013

    Hoy, 27 de febrero, los bloggers gastronómicos celebramos el #diadelacuchara. Es decir, cada blog publica recetas de cuchara, de esas que con este frío...

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  • Comida Internacional, Recetas, Temáticos
    Receta para Halloween: tarta de calabaza
    26 octubre, 2012

    No paro de leer por ahí críticas a Halloween. Que si es una americana, que empezamos celebrando esto y acabamos haciendo Acción de...

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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

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  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

    Leer más…
  • Noticias
    Experimentando con Crêpes
    1 septiembre, 2012

    Recuerdo cuando viajé a París siendo pequeña y probé mi primer crêpe. Me lo compraron en un puestecito callejero, de esos en los que...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    El Círculo de Bellas Artes
    4 febrero, 2012

      El Círculo de Bellas Artes es un lugar ideal en el que pasar unas horas visitando sus exposiciones pero lo que más me...

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    Saporem, deliciosos sabores
    29 abril, 2014

    A solo unos pasos de Sol se encuentra este restaurante donde uno puede aislarse del bullicio de la ciudad, del tráfico, de las aglomeraciones…para entrar...

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    Mamá Teresa: una de copas
    7 agosto, 2013

    Te hablan de Mamá Teresa y lo primero que piensas es: “A éste sitio tengo que ir yo”. ¿Por qué? Por los enormes cócteles...

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    Bocados de roscón de Vait pastelerías
    6 diciembre, 2013

    Si pensamos en el roscón tradicional la imagen que viene a la mente es el bollo circular, relleno de nata, con fruta escarchada por...

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