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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas veraniegas: salmorejo
    18 junio, 2013

    Tan solo hace un par de veranos que descubrí que me encanta el salmorejo y que ya es un clásico entre las recetas de...

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  • Recetas, Sin categoría, Temáticos
    Es el turno de las torrijas
    25 marzo, 2013

    Seas creyente o no. Vayas a las procesiones o no. ¡Las torrijas no pueden faltar esta Semana Santa! ¡Qué delicia de postre! Me chifla...

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  • Recetas, Sin categoría
    Patatas a la riojana para el #diadelacuchara
    27 febrero, 2013

    Hoy, 27 de febrero, los bloggers gastronómicos celebramos el #diadelacuchara. Es decir, cada blog publica recetas de cuchara, de esas que con este frío...

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  • Comida Internacional, Recetas, Temáticos
    Receta para Halloween: tarta de calabaza
    26 octubre, 2012

    No paro de leer por ahí críticas a Halloween. Que si es una americana, que empezamos celebrando esto y acabamos haciendo Acción de...

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  • Recetas, Sin categoría
    Recetas clásicas que pasaron a modernas
    13 octubre, 2012

    ¿Quién no recuerda la mítica tortilla deconstruida famosa en todo el mundo? ¡Anda ya! Eso son patatas a rebujón detodalavidadeDios. Recuerdo a mi abuela...

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  • Recetas, Sin categoría
    Receta estudiantil
    11 septiembre, 2012

    Hace algún tiempo me pidieron recetas tipo “estudiante”, es decir, sencillas, ricas, baratas…y si podían ser sanas y hacerse sin necesidad de horno, mejor. ...

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    Experimentando con Crêpes
    1 septiembre, 2012

    Recuerdo cuando viajé a París siendo pequeña y probé mi primer crêpe. Me lo compraron en un puestecito callejero, de esos en los que...

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Sobre mí

Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    Yoga & Brunch en Saporem: un planazo para el domingo
    6 febrero, 2020

    Lo he vivido. Sé de lo que hablo. ¡Esto es un planazo! Yoga & brunch en Saporem. Todos los domingos el restaurante Saporem organiza...

    Cocina española
    Regala a tu padre una cena en OTTO maridada con whisky The Macallan
    12 marzo, 2016

    ¿Qué le regalamos este año a papá? ¿Una afeitadora? ¿Una corbata? ¿Un marco para fotos hecho con macarrones y toneladas de purpurina estilo parbulitos?...

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    Semana del queso 2014
    26 mayo, 2014

    En otra vida fui un ratón porque mi devoción por el queso no es ni medio normal. Me gustan de todos los tipos pero,...

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    RAYUELA. Alcalá de Henares (Madrid)
    18 septiembre, 2013

    Alcalá de Henares bien merece ser visitada un día para descubrir la casa-museo de Cervantes, sus calles, las facultades de la Universidad, los Santos...

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