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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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  • Comida Internacional, Temáticos
    Francesco’s Pizzería, el mimo a la pizza
    19 abril, 2016

    La pizza ha sido catalogada durante años como comida rápida, basura y simplona. Pobre pizza…¡con lo agradecida que es! Ya era hora de que...

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  • Comida Internacional, Favoritos de La Glotona, Restaurantes, Temáticos
    Hattori Hanzo, Izakaya japonesa en el centro madrileño
    22 julio, 2015

    Si me preguntaran cuál es mi comida favorita fuera de España contestaría sin dudarlo que la japonesa. Mi fanatismo llega a tanto que igual...

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  • Cocina española, Restaurantes, Temáticos
    Pirata’s, carne en alta mar
    8 julio, 2015

    El Pirata’s Rock Wey es mucho más que un restaurante. Es una sala de conciertos, un bar y un barco pirata gigantesco. Y encima...

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  • Cafeterías, Favoritos de La Glotona, Temáticos
    Mistura crece sin parar en Madrid
    16 junio, 2015

    El verano pasado los helados artesanales de Mistura fueron un must en la capital. Probablemente se convirtieron en la heladería más transitada y comentada...

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  • Cocina española, España, Fuera de Madrid, Noticias, Temáticos
    XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo en Aranda de Duero
    1 junio, 2015

    Durante todo el mes de junio, Aranda de Duero (Burgos) celebra las XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo. Participan nueve asadores con un menú por...

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  • Noticias, Temáticos
    Jornadas gastronómicas de Asturias en El Corte Inglés
    22 mayo, 2015

    Viajes El Corte Inglés y los restaurantes de El Corte Inglés, en colaboración con el gobierno del Principado de Asturias y Fomento de la Cocina...

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  • Noticias, Temáticos
    Las torrijas que quisieron ser bocadillo
    25 marzo, 2015

    Las torrijas son una de mis debilidades gastronómicas. No puedo decirles que no. Me pirran. Me chiflan. Y cada año toca hacerlas en casa...

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  • Bares y cervecerías, Noticias, Planes, Temáticos
    Mes de la hamburguesa en Quilombo
    12 marzo, 2015

    Cuando marzo mayea…las hamburguesas invaden Quilombo. Hace un buen tiempo de escándalo y encima resulta que este es el Mes de la Hamburguesa en...

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    El Bund, un delicioso Shanghai años 30
    4 marzo, 2015

    Últimamente Asia me llama a voces. Y yo respondo a bocados. Literalmente, porque el nuevo restaurante en sumarse a la lista de asiáticos de...

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  • Bares y cervecerías, Planes, Restaurantes, Sitios para citas, Temáticos
    Planazos ‘foodies’ para San Valentín
    10 febrero, 2015

    Se ve, se siente, San Valentín está presente. Que sí, que es una fiesta inventada y muy consumista. Y sí, yo también estoy de...

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Sobre mí
Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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    Martina Cocina unas meriendas exquisitas
    15 julio, 2015

    Hace ya más de 1 año que Martina Cocina abrió sus puertas en la zona del Rastro (podéis leerlo por aquí) pero no le...

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    Días de peli y manta
    9 noviembre, 2012

    La Glotona últimamente no para: clases, trabajo y muchas cosas por hacer. Tantas, que no tengo ni tiempo para hacer una entrada digna. Por...

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    La Glotona se va…¡pero no para siempre!
    7 julio, 2012

    Puede que alguno se pregunte dónde me escondo últimamente y por qué posteo tan poco. Son varios motivos, la época estival no me anima...

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    La Galleta Prometida: cursos con dulzura
    7 abril, 2013

    Uno de mis regalos de Reyes fue un curso para decorar galletas, cupcakes o modelado con fondant en La Galleta Prometida. Aunque resultaba difícil decidir,...

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