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Blog de gastronomía tremendamente personal.

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Temáticos

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  • Comida Internacional, Temáticos
    Francesco’s Pizzería, el mimo a la pizza
    19 abril, 2016

    La pizza ha sido catalogada durante años como comida rápida, basura y simplona. Pobre pizza…¡con lo agradecida que es! Ya era hora de que...

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  • Comida Internacional, Favoritos de La Glotona, Restaurantes, Temáticos
    Hattori Hanzo, Izakaya japonesa en el centro madrileño
    22 julio, 2015

    Si me preguntaran cuál es mi comida favorita fuera de España contestaría sin dudarlo que la japonesa. Mi fanatismo llega a tanto que igual...

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  • Cocina española, Restaurantes, Temáticos
    Pirata’s, carne en alta mar
    8 julio, 2015

    El Pirata’s Rock Wey es mucho más que un restaurante. Es una sala de conciertos, un bar y un barco pirata gigantesco. Y encima...

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  • Cafeterías, Favoritos de La Glotona, Temáticos
    Mistura crece sin parar en Madrid
    16 junio, 2015

    El verano pasado los helados artesanales de Mistura fueron un must en la capital. Probablemente se convirtieron en la heladería más transitada y comentada...

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  • Cocina española, España, Fuera de Madrid, Noticias, Temáticos
    XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo en Aranda de Duero
    1 junio, 2015

    Durante todo el mes de junio, Aranda de Duero (Burgos) celebra las XV Jornadas Gastronómicas del Lechazo. Participan nueve asadores con un menú por...

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  • Noticias, Temáticos
    Jornadas gastronómicas de Asturias en El Corte Inglés
    22 mayo, 2015

    Viajes El Corte Inglés y los restaurantes de El Corte Inglés, en colaboración con el gobierno del Principado de Asturias y Fomento de la Cocina...

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  • Noticias, Temáticos
    Las torrijas que quisieron ser bocadillo
    25 marzo, 2015

    Las torrijas son una de mis debilidades gastronómicas. No puedo decirles que no. Me pirran. Me chiflan. Y cada año toca hacerlas en casa...

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  • Bares y cervecerías, Noticias, Planes, Temáticos
    Mes de la hamburguesa en Quilombo
    12 marzo, 2015

    Cuando marzo mayea…las hamburguesas invaden Quilombo. Hace un buen tiempo de escándalo y encima resulta que este es el Mes de la Hamburguesa en...

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  • Comida Internacional, Restaurantes, Temáticos
    El Bund, un delicioso Shanghai años 30
    4 marzo, 2015

    Últimamente Asia me llama a voces. Y yo respondo a bocados. Literalmente, porque el nuevo restaurante en sumarse a la lista de asiáticos de...

    Leer más… 3 comentarios
  • Bares y cervecerías, Planes, Restaurantes, Sitios para citas, Temáticos
    Planazos ‘foodies’ para San Valentín
    10 febrero, 2015

    Se ve, se siente, San Valentín está presente. Que sí, que es una fiesta inventada y muy consumista. Y sí, yo también estoy de...

    Leer más… 2 comentarios
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Sobre mí
Elena Rojo
Elena Rojo

Me dedico a la comunicación y en mi tiempo libre siempre estoy hablando de comida. Con La Glotona “cazo” los mejores sabores de cada ciudad que visito y, sobre todo, de Madrid, mi ciudad.

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  • Mordisquitos pasados
    Noticias
    La revolución de las torrijas en Pastelerías Vait
    14 abril, 2014

    Atención despistados: estamos en Semana Santa. Si salís a la calle y os encontráis gente con un capirote en la cabeza, llevando Cristos y...

    Cafeterías
    Nuevo Café Barbieri. Café de antaño y de escritores
    27 enero, 2014

    Encontrar un sitio para merendar en medio de Atocha puede ser complicado cuando hay tantos requisitos que debe cumplir: nos apetecía algo dulce, que...

    Buenos, bonitos y baratos
    Matute 12, una joya en Huertas
    9 febrero, 2016

    ¿Cuántas veces habéis pasado por delante de un restaurante que lleva ahí “la vida en verso” y el día que entráis os sentís como...

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    Bizcocho de las Carmelitas Descalzas de Sevilla
    23 mayo, 2013

    No hay nada mejor que llegar un día a clase y que un compañero te diga que quiere pasarte un poquito de masa madre...

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